民勤种植黑枸杞

民勤县是甘肃省武威市下辖县，地处甘肃省河西走廊东北部，在石羊河流域下游，南依武威，西毗镍都金昌，东北和西北面与内蒙古的左、右旗相接。地理位置为东经101°49′41″-104°12′10″、北纬38°3′45″-39°27′37″之间。县境东西长206公里，南北宽156公里，总面积1.59万平方公里。民国17年（1928年），以“俗朴风醇，人民勤劳”易名，甘肃省武威市民勤县是黑枸杞的产地之一，  民勤县野生黑果枸杞分布面积较大，近年来，由于野生黑枸杞不断遭到破坏性采摘，因此民勤县逐步的将黑枸杞种植作为全县的一项重要的经济作物。

相关参数

基本信息

民勤县是甘肃省武威市下辖县，地处甘肃省河西走廊东北部，在石羊河流域下游，南依武威，西毗镍都金昌，东北和西北面与内蒙古的左、右旗相接。地理位置为东经101°49′41″-104°12′10″、北纬38°3′45″-39°27′37″之间。县境东西长206公里，南北宽156公里，总面积1.59万平方公里。民国17年（1928年），以“俗朴风醇，人民勤劳”易名，甘肃省武威市民勤县是黑枸杞的产地之一，  民勤县野生黑果枸杞分布面积较大，近年来，由于野生黑枸杞不断遭到破坏性采摘，因此民勤县逐步的将黑枸杞种植作为全县的一项重要的经济作物。

产区特点

民勤枸杞产区主要集中于东经101°49′41″－104°12′10″，北纬38°3′45″—39°27′37″，海拔1298m～1936m之间，东、西、北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围，形成天然的隔离屏障，可有效减少病虫害的发生，还有利于制干及储存。大陆性沙漠气候特征十分明显，降水稀少、气候干燥、日照时数长、昼夜温差大，自然条件得天独厚，有利于枸杞果实糖分和药用成分的积累。民勤土壤富含利于枸杞生长发育的特殊营养物质。民勤县域内土壤以灌漠土和灰灌漠土为主，富含盐、碱、磷、铁、铜、钾等矿物质成份，其中有机质平均含量10.47g/kg，全氮平均含量0.54g/kg，全磷平均含量1.01g/kg，全钾平均含量20.33g/kg，pH值在7.5～8.5之间，是枸杞生长最为有利的地区，其土质条件非常适合枸杞的生长，且能形成品质优良的果实。

优缺点

民勤沙漠腹地的一片绿洲，境内光照资源非常丰富，为枸杞的生长提供了优越的条件，合适有效的积温和较大的昼夜温差，让枸杞获得适度的含糖量和多种维生素；隔离的地域和大漠区域使枸杞不受污染和病虫害的侵扰。但是甘肃所产的黑枸杞，很多都是人工种植的，由于受到地理环境的影响，此地所产的黑枸杞果实是比较硬的，具有一定的韧性，少数黑枸杞比较脆，大部分果实都带有棕的果梗，不容易剥落。由于其海拔和温差等相比青海和新疆 稍差些，所以其功效相比青海和新疆等产地的黑枸杞也稍差些。但我们在这里要强调的黑枸杞中含有的各种营养成分，甘肃黑枸杞也同样都有，只是花青素含量可能稍低一些 ，用水泡的话，会发现出颜色慢一些，另外口感上也没有青海黑枸杞这么甘甜。但其价格比青海低很多，性价比我们认为还是不错的。

食用方法

食用量：每天30粒左右，低于60度水冲泡或直接咀嚼，或泡酒   
      干吃：直接干吃，黑枸杞更好吸收营养
      泡茶：放温水中冲泡几分钟即可饮用
      泡酒:将黑枸杞泡于酒中风味口感俱佳
      煲汤：煲银耳汤、煲粥、炖肉等

鉴别挑选

（1）口感发苦有韧性；

（2）沙漠腹地出产，昼夜温差大；

（3）果皮颜色呈灰黑色不发亮

（4）平均2-4mm左右，中果占比多，极少有果超5mm

（5）果柄是棕色，且不易脱落

（6）干吃有一丝丝苦味适合泡饮

（7）出色略差，耐泡度差，花青素略低

（8）无农残，营养丰富

（9）籽每颗7-12粒