化德县种植黑枸杞

化德县位于内蒙古自治区中部，乌兰察布草原的东北部，南邻河北省。整个地形西高东低，由西北向东南缓缓倾斜。山地、丘陵、川地相间，呈现“远看是山，近看是川”的景象。最高点是西北部公腊胡洞乡境内的大脑包山，海拔1791米；最低处是七号镇境内的孔督营子，海拔1244m。春秋季节多风，年均大风日数67天。冬季寒冷漫长，夏季干热短促。年均日照3078.7小时，太阳辐射强。

相关参数

基本信息

化德县位于内蒙古自治区中部，乌兰察布草原的东北部，南邻河北省。整个地形西高东低，由西北向东南缓缓倾斜。山地、丘陵、川地相间，呈现“远看是山，近看是川”的景象。最高点是西北部公腊胡洞乡境内的大脑包山，海拔1791米；最低处是七号镇境内的孔督营子，海拔1244m。春秋季节多风，年均大风日数67天。冬季寒冷漫长，夏季干热短促。年均日照3078.7小时，太阳辐射强。

产区特点

黑枸杞蒙名为“乔若英-哈尔马格”，广泛分布于内蒙古中西部地区。其中，化德县是目前北方最大的黑枸杞生态示范基地，化德县位于北纬41°36′47″—42°17′41″，东经113°33′04″—114°48′13″之间。地处锡林郭勒盟、乌兰察布市和河北省张家口市的三角地带，北与锡林郭勒盟镶黄旗接壤，西和西南与乌兰察布市商都县相连，东和东南与河北省康保县交界，东北与锡林郭勒盟正镶白旗毗邻。东西长108.5公里，南北宽72公里。

优缺点

化德县积极引进黑枸杞项目，在化德县长顺镇五间房村退耕还林、退耕还草土地上种植黑枸杞2万多亩，规划建设了亚洲第二大的长顺镇黑枸杞种植基地。目前，基地黑枸杞集中连片种植面积10000亩，今年产出商品干果产量可达2万斤，实现产值800多万元。2018年进入盛果期，预计亩产值可达6000元。

食用方法

食用量：每天30粒左右，低于60度水冲泡或直接咀嚼，或泡酒   
      干吃：直接干吃，黑枸杞更好吸收营养
      泡茶：放温水中冲泡几分钟即可饮用
      泡酒:将黑枸杞泡于酒中风味口感俱佳
      煲汤：煲银耳汤、煲粥、炖肉等

鉴别挑选

（1）干吃香甜，果柄细长；

（2）降水充足，日照时间长，温度适宜；

（3）果实油亮（干果过筛），人工种植黑枸杞种植按大小和产地分级，果实灰蒙蒙，青海地区种植大果较油亮。

（4）平均5mm左右，无大果，极少有果超6mm，

（5）果柄白细长或紫，果实很油亮

（6）干吃带甜泡水好喝

（7）出色好，耐泡度高

（8）无农残，营养丰富

（9）籽每颗7-12粒