青海诺木洪枸杞,其黑枸杞以花青素含量丰富而著称,在柴达木盆地中诺木洪周边戈壁是黑枸杞中公认的最佳产地。黑枸杞在无污染的戈壁滩自然生长,黑构祀鲜果经过自然晾晒,多次筛选及手工分拣后灌装,最终制成知名的青海特产——诺木洪野生黑枸杞,享誉国内外
出产区域
海西州
详细产地
诺木洪
规格
价格区间
200-3000元
特有元素
硒
花青素含量
4.8%
枸杞多糖含量
3.28%
硒含量
13.25mg(富硒区域)
胡萝卜素含量
微量元素含量
0.035mg/ml时达到87.2%
青海诺木洪枸杞,其黑枸杞以花青素含量丰富而著称,在柴达木盆地中诺木洪周边戈壁是黑枸杞中公认的最佳产地。黑枸杞在无污染的戈壁滩自然生长,黑构祀鲜果经过自然晾晒,多次筛选及手工分拣后灌装,最终制成知名的青海特产——诺木洪野生黑枸杞,享誉国内外
诺木洪位于柴达木盆地东南部,地处青藏高原北部,海拔2700—3000米,年降水量仅有40毫米,而蒸发量却为2800毫米;日照年均长达3250小时,昼夜温差大, 气温平均4.3,无霜期90—120天,在诺木洪,30cm土层以下,具有20—30cm坚硬结核的荒漠盐土上,可形成大面积的黑枸杞灌丛,这些气候条件易于原花青素的生成和沉淀,也造就了黑枸杞的价值所在。这也是其造就顶级野生黑枸杞的原因,因此,柴达木盆地的诺木洪是最适合黑枸杞生长的地方,产出的黑枸杞也含有最丰富的花青素及微量元素,是最佳的黑枸杞产地。
诺木洪黑枸杞每天平均日照时长超过15个小时,充足的阳光非常有利于花青素及其他营养成分的合成。 在诺木洪地区每年的降雨量只有40-400mm(这可是一年的降雨量)远远小于蒸发量,而干燥的气候有利于花青素及糖分的合成,年平均气温-1-5度,而且昼夜温差非常大,早穿棉袄午穿纱,有利于花青素的沉淀。(花青素之王名不虚传),诺木洪海拔平均3200米以上,海拔远高于其他产区的黑枸杞。土壤结构主要由灰漠钙土组成,根据化验,PH值7.4-7.7,含氮0.076-0.124%,含磷0.089-0.142%,含钾1.62-2.1%,有机质0.80-1.50%,非常适合黑枸杞的生长。综合以上种种原因,造就了诺木洪黑枸杞的独特生长环境,为其成为黑枸杞第一把交椅打下了坚实基础。这也是其它地区想模仿而望尘莫及的。
食用量:每天30粒左右,低于60度水冲泡或直接咀嚼,或泡酒
干吃:直接干吃,黑枸杞更好吸收营养
泡茶:放温水中冲泡几分钟即可饮用
泡酒:将黑枸杞泡于酒中风味口感俱佳
煲汤:煲银耳汤、煲粥、炖肉等
(1)干吃香甜,果柄细长;
(2)高海拔盐碱地,纯净无污染,昼夜温差大,荒漠戈壁日照时间长;
(3)果实油亮(干果过筛),人工种植黑枸杞种植按大小和产地分级,果实灰蒙蒙,青海地区种植大果较油亮。
(4)平均5mm左右,无大果,极少有果超6mm,
(5)果柄白细长或紫,果实很油亮
(6)干吃带甜泡水好喝
(7)出色好,耐泡度高
(8)无农残,营养丰富
(9)籽每颗7-12粒&
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