对于一些冬虫夏草的新手，刚接触冬虫夏草，总会有一些疑虑，最近就有一位朋友在平台上问哈吉，冬虫夏草是吃哪部分的，冬虫夏草哪个地方的营养价值最高，今天，哈吉就和大家解释一下，冬虫夏草我们到底该怎么去吃。

冬虫夏草吃哪部分？

冬虫夏草是一个整体，必须是整根一起吃才有功效，丢弃任何一部分都可能无法达到“调节阴阳，平衡身体机能”的功效！《本草用法研究》记载：“此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子;冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。”光冬虫夏草虫体不吃草，不仅是一种浪费，也容易上火，所以正确食用虫草的方式是虫体和草把都要吃。

所以大家应该明白了，冬虫夏草应该哪个部分都要吃了吧

冬虫夏草哪个部分的营养最高

冬虫夏草不存在说哪个部分的营养价值最高的，目前市场上有一些商家卖只包含虫体肉节的断草，说这种虫草的营养价值最高，其实这是非常错误的诱导！

关于只有虫体肉节的断草，吃多了对身体有害无益，会造成身体阳盛阴衰，火气过旺，特别是对于一些身体阴虚阳旺的体质，更是有很大的伤害。

玉树冬虫夏草被称作“百药之王” 是唯一一种能同时平衡、调节阴阳，秘精益气，治诸虚百损的滋补食材！吃的时候，一定不要丢掉“草”那部分，也不能丢掉“虫”那部分，需要虫和草一起吃，才能达到冬虫夏草滋补调节身体的功效！

冬虫夏草最简单适合任何场合的吃法

我们在旅行，并没有那么多工具，为了达到最好的冬虫夏草功效，可选择冬虫夏草泡水喝。这里的泡水喝不是简单的：一个杯子、几根虫草、放上开水，泡了就喝。冬虫夏草泡水还是有讲究的！

首先，用保温杯，放入2-4根冬虫夏草，然后放入刚烧好的开水，盖上盖子，焖泡3-5分钟，这个时候，冬虫夏草的药用成分，营养价值80%都融于水中了，虫草水最浓，更加利于人体吸收。水放多少根据您自己的喜好，如果喜欢多喝水，可以再多泡一次。第二次泡的虫草水味道很淡了，最后把冬虫夏草吃掉，总结：吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头，千万记住哦！希望今天的分享能帮助到大家！