冬虫夏草是冬虫夏草菌的子实体与蝙蝠蛾幼虫尸体构成的复合体。身体是虫,头上长草,既不是动物,也不是植物,而是一种菌类。其性情古怪、孤僻,只在3500米以上的高原上生长,喜高寒的气候,未成形时,长达三五年的时间,深居阴暗潮湿的土壤中,“吸天地之精华,取日月之光辉”,而成一身灵性与瑰宝,被世人尊为“药中之一”。
春夏交季之时,在青藏高原的森林草甸或者草坪上,冬虫夏草刚冒出一截头(子座),与天地草色相混,肉眼几乎难以辨别,采挖时需匍匐在地,扒开草棍细细找寻。由于海拔不同、土壤质地不同、气候与阳光照射时长不同,以及其他各种因素,各地产的冬虫夏草从外观上看,其颜色略有差异。
冬虫夏草
在四川、云南、甘肃,生长在森林草甸地带的冬虫夏草,由于草木过盛,遮挡住了部分阳光的照射,其颜色以偏暗的黄棕色为主;而西藏、青海,生长在草原上的冬虫夏草,阳光照射充足,其颜色明显鲜亮了许多。人们一致公认西藏那曲、青海玉树的冬虫夏草品质最优,以虫体饱满、子座短、色泽亮黄、无污染、腺苷和虫草含量高的特性,而享誉四海。
在400多种虫草中,只有一种是冬虫夏草。在商家的包装和诱导下,以偏概全、混淆不清,将虫草的概念植入到冬虫夏草身上,常常让人们摸不着头脑。以为虫草和冬虫夏草就是一种。在购买时,还有一睦常识性的误区,小编多方考证后,汇编如下:
冬虫夏草
1.那曲的冬虫夏草品质高,是不是西藏其他地方的冬虫夏草品质都高呢?由于那曲地区海拔高,生活环境好,无污染,这也造就了该产地的冬虫夏草品质等级优的特性。而西藏其他地区所生长的冬虫夏草,其品质明显不如那曲产地的,另外西藏林芝产的冬虫夏草品质就比较低。从中也能看出,冬虫夏草对外部的生存环境,要求特别严苛。
2.都说那曲和玉树产的冬虫夏草品质高,四川产的冬虫夏草品质就一定很差吗?与那曲、玉树相比,其他产地的冬虫夏草品质,确实存在一定的劣势。但是,阿坝州地理位置比邻玉树,自然环境(土壤、气候等外部条件)与玉树极其相似,所以,阿坝州生产出来的冬虫夏草的品质也不低。
冬虫夏草
3.冬虫夏草的规格有大有小,它们的品质是一样的吗?冬虫夏草的规格大小,与很多因素有关,如蝙蝠蛾幼虫的大小、菌丝体发育生长的情况、虫体的含水量、干燥度、降水量、土壤的温度、温度等,都会影响冬虫夏草的生长和发育。大和小,并不是直接决定其品质和成分含量比的首要条件,但是从概率上分析,大草品质要高于小草。
4.断草的价格为什么要便宜很多,它的功效如何?断草,不是天然长成那样的,是后天人为的因素造成,一般有这么几种情况:采挖时不小心弄断;清洗冬虫夏草的杂质、泥沙时,折断;干燥后,冬虫夏草比较脆,在运输、售卖过程中,很容易就有折损。
冬虫夏草
之所以断草的价格会偏低,主要是因为卖相不好看,人们更倾向于购买完整的、品相优良的冬虫夏草,所以断草的价格就便宜很多。但是,断草的功效和完整的冬虫夏草,功效是一样的,并不会因为折断,功效就会受到影响。经常自服的人,可以考虑购买断草,价格实惠,减少经济的压力。
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