一般生活在农村的孩子都见过这种菜，它不但是天然的野菜，其营养价值堪比人参，甚至比人参还要补，就是有一点，一天也很难洗干净。
它的名字叫“地皮菜”又称“地木耳”记得小时候碰到阴雨天就会和大人一起去挖地皮菜，你们那里是怎么叫的呢？
地木耳是念珠藻科植物葛仙米的藻体。过去，地木耳被视为不值钱的野菜，通常是用来充饥。现在讲究绿色食品，这种野菜就成了美味又富含各种营养元素的流行食材。
现代医学研究证明，地木耳含的蛋白质，高于鸡蛋、木耳、银耳等；含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍；还含有磷、锌、钙和铁等矿物质，对补钙和铁均有利。
另外，地木耳还含有一种可以抑制人大脑中乙酰胆碱酯酶活性的成分，对防治老年性痴呆有一定作用。地木耳最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧。
-
野生那曲和玉树，到底哪个产区的冬虫夏草更好？
许多对冬虫夏草有了解的朋友应该知道，西藏那曲出产的冬虫夏草品质最好，在众多产地的冬虫夏草中数那曲虫草售价也为最高，不过也有很多顾客朋友喜欢拿那曲虫草和玉树产地的虫草进行对比，对于这个问题在这里挖草人向
编辑：青唐小将军 发布：2020-05-14
-
野生祁连黄金蘑菇——黄金项链一样的蘑菇！
今天再给大家来一篇祁连黄金蘑菇精品中的极品！一串串黄的太诱惑人了，看了都流口水了，也舍不得吃了，知道
编辑：青唐小将军 发布：2020-07-24
-
野生被比喻为黑脸虎将张飞，盛产于大西北的黑枸杞丝毫不比红枸杞差
大将玄吾鬓，小则饷我客。似闻朱明洞，中有千岁质。 这是大文豪东坡先生对枸杞的高度评价。 而相比于我们熟悉的红枸杞，盛产于大西北的黑枸杞更有一丝神秘的色彩，如同小说中黑脸的虎将张飞、李逵等，名声赫然。
编辑：青唐小将军 发布：2020-10-30
-
野生舌尖上的美味 ：“背口袋”
有一种特色美食，近来深受人们喜爱，成了农家院菜谱上的紧俏货，因其特有的品相，被人们叫做“萱蔴口袋”，
编辑：青唐小将军 发布：2022-05-14