近几年，随着人们对健康养生观念的加强，粗粮渐渐的得到人们的认可，成为餐桌前的新宠。而在众多的粗粮中，燕麦这种食物不仅营养均衡，而且能够给人带极强的饱腹感，所有，也被人称为减肥利器，深受减肥人士的喜爱。

但是，用燕麦等粗粮代替正餐真的能够起到减肥的效果么？燕麦和大米这两种食物究竟哪一种减肥效果更强呢？我们一起来研究一下。

相对于大米这种细粮来说，燕麦消化速度确实较慢，在食用一段时间之后能够给带来饱腹感，正因如此，在减脂期间食用燕麦可以起到控制食欲的作用。从而能够达到减肥的效果。

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研究表明：每100g燕麦的热量约为300大卡，而蒸熟的米饭热量约为110大卡，也就是说，在摄入同等重量的燕麦和大米时，燕麦提供的热量是大米的三倍。可见，如果餐餐吃燕麦也不一定能起到减肥的效果。

所以，想要起到减肥的效果，我们应该做到粗细搭配。在日常生活中，合理的安排燕麦和米饭的摄入，这样既可以控制人体对于热量的摄入，又能改善自己的口感，不会因为单一的食物影响我们减肥的心情。

燕麦种类多，小心别买错！

市面上的燕麦有很多种，在选购燕麦时一定要仔细阅读包装袋上的成分表，不要犯了以下2个错误，导致越吃燕麦越胖。

麦片or燕麦片

麦片是一些谷物的统称，比如小麦、大麦、玉米等，这是一个很大的家族。而燕麦片只是其中的一种。如果我们在选购是错买成麦片，就很难起到减肥的效果。因为在这些些麦片中，燕麦的含量仅占很小的一部分，所以，我们在购买的时一定要认准燕麦片。

添加物太多不要买

传统的燕麦片口味单一，很多商家为了丰富口感，会在燕麦片中添加太多糖、植脂末、奶香精等物质、而且市面很多即时燕麦大都有经过油炸处理，虽然口感丰富了，味道也变香了，可是在无形中燕麦的热量也变更多了。所以，在选购燕麦时，尽量选择成分单一的燕麦来当作减肥食物。