牦牛奶大米粥
来自“世界屋脊”的珍稀食材
食材1
牦牛奶250ml
食材2
大米60克
食材3
白砂糖适量
烹饪方法:
先将大米煮成半熟,去米汤,加入牦牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
特点:
色泽乳黄,粘稠软糯,奶香浓郁。 此粥含钙丰富,是补充钙质的良好来源之一。
功效:
可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
牦牛奶
牦牛奶是青藏高原上有"雪域之舟"的牦牛所产的奶,牦牛作为高海拔地区的生物,它们和企鹅、北极熊一起并称为世界仅存的三大源种动物(无转基因),它们生活在人迹罕至的原生态牧场。因此牦牛奶有着普通牛奶所不能比拟的优点。
牦牛奶中的免疫球蛋白含量高,能够帮助人体调节免疫力,提高抗病能力;
牦牛奶中天然乳钙含量高达132mg/100ml,能提高骨密度;
牦牛奶含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、а-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H 等多种稀有营养成分,能促进细胞代谢和生长发育
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