非常时刻，非常关注

这段时间以来，关于提高身体免疫力的话题频频提及

保证正常作息，补充优质营养

已经成为大家的共识

喝牛奶、酸奶也是习以为常的健康生活方式

喝酸奶的好处自不用说

可怎么喝却是个问题~

上周我们在社群中邀请到丁香医生签约专家，中国首批注册营养师 小菜妈妈 为粉丝们解读“特殊时期，喝酸奶的方法”收到大家的好评，琴小嫚特意整理出群里大家关心最多的几个问题，讲给你听~

琴小嫚

请问几岁的小宝宝能喝酸奶，每天多少量合适？

小菜妈妈

我们一般建议大家就是：在宝宝一岁以后呢，可以就是把酸奶作为奶制品的一种形式，丰富宝宝的日常奶制品摄入。在添加辅食之后，只要宝宝不过敏，可以把酸奶作为辅食的一种少量尝试。

至于喝多少量合适这个还要看小朋友的年龄，一般200毫升牛奶大约是等于差不多250毫升的酸奶。小朋友喝多少是根据他这个年龄段的奶量来决定的。比如说一到三岁的宝宝，他可能每天的奶量在300到500毫升左右，差不多是500毫升的量。所以基本上可以按照这个来。

琴小嫚

酸奶是不是在冷柜里益生菌才能保活？

小菜妈妈

确实是的，因为冷藏的酸奶，它的益生菌的活性会更好。随着存放时间，还有仓储过程中，这个冷藏条件等等，益生菌活性都会受到影响。从我们的消费者的角度来说，购买日期越新鲜呢，也是越好的。

琴小嫚

酸奶可以加热了再喝吗？

小菜妈妈

这个确实是可以的。其实酸奶的乳酸菌的活性温度是在在30到45度左右。在这个温度范围内，其实乳酸菌还是有活性的。就是说你温热的时候，乳酸菌还是有活性的，但是温热以后，就尽快喝就好了不要放太久。

琴小嫚

喝了酸奶有什么禁忌吗？比如说不能吃什么食物之类的？

小菜妈妈

其实我们一般来说的食物的禁忌都没有太大的科学依据。酸奶总的来说没有什么不能一起吃的东西，如果硬是要说的话，我是建议酸奶不要跟钙片一起吃，因为他们都是高钙的东西，可能会抑制钙的吸收。

琴小嫚

最喜欢是把酸奶当沙拉，拌水果吃，这样会不会一下就容易吃超标？

小菜妈妈

成人一天的奶制品摄入量建议是300克左右，一盒酸奶差不多，一般是150克左右，那一天基本上是两罐的量。一个人拌沙拉水果吃，一盒酸奶绝对是够了，所以控制好量的话，其实不会超标。

活润课代表来划重点

健康时报网 《每天一杯奶，守护我们的免疫力》文章中提到牛奶中含有100多种对人体有益的物质，营养非常均衡，牛奶是提升免疫力的首选食品，可以增强机体免疫力，抑制有害微生物生长，对维护免疫系统的正常运转有着无可替代的作用。