说到泡水的枸杞，大家可能比较容易想到红枸杞，但是也有的人会用黑枸杞泡水哦，黑枸杞也是很不错的，今天来说说黑枸杞怎么食用比较好。

黑枸杞也称为黑果枸杞，具有缓解眼部疲劳、保护视力；促进毛发再生、生长；延缓皮肤衰老；改善血液循环；降低胆固醇；改善睡眠等作用。

1.黑枸杞紫米粥

材料：紫米75克，黑枸杞50 克，白糖5克。

做法：将黑枸杞、紫米洗净，加入适量清水浸泡四小时。后取一锅，加入适量清水，用大火烧开，后加入紫米、黑枸杞煮至沸腾，后转小火煎煮一小时至熟，最好撒上白糖拌均匀就好了。

功效：健肾、益气、补虚。

2.黑枸杞泡水

材料：黑枸杞15到20粒，水。

做法：将黑枸杞放在杯中，缓慢导入温水，泡制3分钟即可。喝完以后反复倒水冲泡即可。需要注意，水温一般是控制在50度以下，一天最多泡3次黑枸杞。

功效：滋肝补肾、抗衰老。

3.黑枸杞+龙眼

材料：黑枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。

做法：黑枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。

功效：常服延年益寿，充实正气，补气养血。

4.黑枸杞+红枣

材料：大枣10克，黑枸杞8克

做法：先把红枣炒熟，然后放至凉透，红枣加上洗净的黑枸杞一齐放入茶壶里，加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放;盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。

功效：使面色红润、补气血。美容，皮肤白嫩，有光泽。

最后要注意黑枸杞不可与这两类食物混合食用！

1.黑枸杞不宜与温热补品一起吃

黑枸杞温热身体的效果是非常强的，如果再与温热滋补类食物一起吃的话，可能会导致滋补过度，引起身体不适，像桂圆、红参补品不宜跟黑枸杞一起食用。

2.黑枸杞不宜与乳制品一起吃

乳制品中是有比较多的蛋白质的，而黑枸杞中的维生素C和花青素含量都是比较高的，一起食用的话，维生素C或花青素可能会和蛋白质反应凝固，从而影响营养物质的吸收和消化，也容易导致腹泻、腹痛等症状发生。