久咳不好的人在吃西药的同时还应多了解一些我国的中医，其中咳嗽就是一种很难改善的症状，这种患者可以选择川贝蒸雪梨的方式来改善，但是川贝蒸雪梨蒸多长时间会比较好呢？一般蒸半小时左右就会好，不过具体时间当然还要看多少水、多大的梨等。所以大家在制作时还是要选择质量好的川贝来蒸雪梨，。

川贝蒸雪梨的做法

材料：雪梨1个、适量的冰糖、川贝。

做法：

1、先把雪梨清洗干净后，把雪梨从“尾巴”的部位横着切开。

2、在把雪梨的肉用勺子挖空。

3、再把川贝磨成粉状。

4、先把磨好的川贝粉放进雪梨里面，再加入适量的冰糖。

5、最后把切掉的雪梨尾重新放回雪梨上，再用牙签把雪梨尾固定住。

6、锅中放入适量的水，把蒸笼放进锅里。再把雪梨进去隔水蒸。

7、先开大火把水烧开以后再转中火蒸40分钟左右即可。

小提示：雪梨中不用加水。在挖雪梨肉的时候你可以用水果刀在肉上插几刀，这样更容易挖一些。

功效

川贝的功效大致有以下几点，首先，川贝有止咳和祛痰的作用，治疗虚劳、肺热导致的干燥咳嗽，对于热痰和慢性支气管炎的人群是十分有用的。其次，川贝还能有效降血压，还具有消炎和抗菌的作用，可以辅助治疗肠炎、腹泻等肠道疾病，抑制大肠杆菌的继续繁殖。最后，川贝还具备散结消肿的作用，对于乳房疼痛也有非常好的治疗作用。

川贝母蒸梨最大的作用为大家所知的就是止咳了，咳嗽必须要好好的重视起来，否则对人体的危害是极大的，呼吸道感染，空气中很多污染颗粒，通过空气传播将污染吸入肺部，如果人体免疫力下降，无法抵御病毒的入侵，就会发生呼吸道的感染，患者可能会通过呼系统的分泌物，吸入空气中病毒又再次患上感冒，周而复始的恶性循环，传染病流行感染就会危害人体健康。但是川贝母蒸梨是针对肺热型的咳嗽，对于寒性的咳嗽并没有治疗的效果，中医上用川贝母蒸梨调理肺部功能，起到润肺的作用。

止咳、化痰，川贝母当中含有贝母生物碱，可以有效地止咳。2、滋阴，如果有遇到失眠、身体疲惫，体力不支等情况的话，一般考虑是阴虚的情况，这时候用贝母生物碱辅助治疗，会取得不错的治疗效果。相比起很多的中药，川贝母蒸梨味道偏甜，好吃又营养，对于儿童来讲是很适用的治疗咳嗽的食材。以上是有关川贝母蒸梨的相关介绍。