决战决胜脱贫攻坚 【一杯青稞奶茶背后的脱贫生意经】9月的西藏日喀则市江孜县，正是青稞收获的季节。紫金乡努堆村的青稞田里，一派繁忙景象，村民们正开着小型收割机一路“突突”过去，一排排青稞整齐倒下。随后，割下来的青稞被捆扎成堆，均匀地立在田里。远远望去，是一片金色的田野。 村民们知道，不久之后，在几千里之外的上海，田头收割的青稞会被做成各种美食。上海市民只要在大众点评App中搜索“青稞”，就可以下单：点都德的肥牛酸汤拌青稞面、圆苑餐厅的金汤青稞六头鲍鱼、CoCo的青稞奶茶、Tims Coffee House的青稞枫味玛奇朵…… 这是一条不错的扶贫路线图——农产品加工商从农民手中溢价收购青稞，餐饮企业购得青稞后将其融入新创菜品中，互联网点餐平台予以流量支持，将公益菜品优先推送给内地城市的消费者。就这样，西藏青稞走上了北上广百姓的餐桌。食客们通过消费青稞，为西藏的脱贫出一份力。
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美食特产产地中秋将至 260斤青海传统大月饼惊艳亮相
第十三届平安文化艺术节上展出的牛头宴和各个乡镇的参赛月饼。每年的中秋节前夕，勤劳淳朴的青海人民都会制
编辑：青唐小将军 发布：2021-05-25
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美食特产产地甜醅——夏季首选健康饮品
土生土长的青海小伙儿侯文泰，回忆起小时候的美味感叹道，最难忘的还是奶奶做的那碗甜醅，甜醅是小时候夏收
编辑：青唐小将军 发布：2021-05-11
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美食特产产地
旅行西藏拉萨，10元一杯的牦牛酸奶是主角！和藏民坐凳子围着吃
在雅伦的旅行中，品美食从来都是必不可少的快乐源泉。因为在我的世界里，少了当地美食的旅行是不完整的。环
编辑：青唐小将军 发布：2021-04-21
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美食特产产地西藏边境农民致富路：“主动干”吃上“小康饭”
来源:中国新闻网图集 图为洛桑旦增销售的青稞糌粑等特色农畜产品。 张伟 摄题：西藏边境农民致富路：“
编辑：青唐小将军 发布：2021-06-22