燕麦是现代人群当中常见的一种素食选择，对人体健康有很多好处，因此受到了很多人群的喜爱，但是想吃也不能盲目吃，有些什么禁忌还是要清楚。

吃燕麦的好处多多

1、清肠排毒

燕麦最大的作用可以促进肠胃蠕动，这是因为燕麦当中含有的纤维含量是比较高的，吃过之后可以加速排便，对于肠道健康非常有利，因此可以每天早上给自己准备一杯燕麦片，肠道越来越健康。

而且燕麦当中还含有可溶性纤维，这种物质并不可以吸收，在大肠中发酵之后会产生丙酸、丁酸，所以能抑制腐败菌，帮助保持肠道菌群平衡，无论是腹泻或便秘，都有一定的改善效果。

蜂蜜燕麦与酸奶、 新鲜浆果和香蕉在陶瓷碗

2、减肥瘦身

燕麦当中的主要成分是纤维食物，而纤维的吸水性是比较好的，适当吃一些可以增加饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，早上给自己一杯二百毫升的燕麦，热量也只有五十五卡路里，是减肥人群非常理想的低热量食物。

3、补钙

燕麦当中含有多种矿物质，比如钙元素、铁元素以及锌元素等等，而且其中含有的钙元素是大米当中的七倍左右，虽然说这种物质的钙元素吸收量没有牛奶高，但是补钙的效果却是各种谷物的前几位。

因此，多吃这些物质可以有效促进骨骼发育，老年人多吃一些还可以预防骨质疏松。

4、降低胆固醇

医用听诊器上木表背景以心形状

燕麦当中含有一种叫做皂甙的物质，这种物质的主要作用是降低血清胆固醇，其中还含有甘油三酯，而且其中还含有多种亚油酸，中老年人多吃一些可以治疗高胆固醇以及动脉粥硬化。

此外，燕麦当中还含有很多的纤维素，血糖高的人还可以帮助保持血糖正常，因此在预防以及平衡心脑血管疾病方面有很好的效果。

5、美白祛斑

燕麦当中含有的抗氧化成分比较高，可以帮助抑制黑色素的产生，对于长斑人群来说还可以淡化色斑，即便是没有斑的人群也可以保持皮肤白皙。

6、延年益寿

燕麦当中含有多种物质，比如亚油酸，而这种物质对于脂肪肝、糖尿病都有很好的辅助治疗效果，因此杜宇这类中老年人群来说，很有效，还可以帮助增强身体抵抗力，可谓是延年益寿的好产品。

燕麦的禁忌要清楚

1、每次少吃一点点

燕麦虽然对健康效果很好，但是却不能每次吃太多，否则可能会导致腹胀以及胃痉挛发生。

2、消化系统患者要少吃

燕麦当中的膳食纤维比较高，因此对于存在肠道疾病的人来说不要多吃，否则会刺激加重病情。

3、内火旺盛的要少吃

内火旺盛的不要吃太多燕麦片，否则很有可能会引起身体不适。（本文来自开心日商城）