青海的世界之最（一）：“世界上最早的一碗面条”在青海

这里有闻名世界的可可西里

这里有穿越时空的唐蕃古道

这里有华夏最美的山峰

这里有中国最美的湖泊

这里是三江之水的源头......

这就是博大而又丰厚的大美青海

揭开青海神秘的面纱

探索她未知的秘密

从今天起，就让我们一起来了解青海有哪些世界之最和中国之最。

“世界上最早的一碗面条”在青海。2002年11月，考古人员在清理青海民和喇家遗址中的一座房址时，揭开一只覆扣在地面的陶碗，意外发现一碗面条，经测定面条的成分为粟粉。这是迄今世界上发现最早的面食标本，它的历史足足有4000年。