西宁秋天的美食，必吃！

西宁秋冬季最美食物西宁的秋冬季，在小圈圈看来，要比夏天长的多。当然，地处青藏高原的高原城市西宁，特有的严寒气候，也就应运而生了特有的美食，秋冬季的西宁，你吃对了吗？■羊杂碎

古龙曾说，我有一碗酒，可以慰风尘。那么，有一碗汤呢，基本上可以温暖一个季节了吧。这样想着，就不免想起羊杂碎来。

■火锅

火锅属四川一代产物，对于西宁来说是舶来品，但是到了西宁，加上西宁的元素，别有一番风味，家人、朋友团聚围在火锅旁，配上几两青稞酒，美哉妙哉！

■手抓羊肉

■烤红薯

秋冬季节，一定要围着炉子挑一个甜而不腻的烤红薯，一边吃着刚出炉冒着热气的红薯，一边捂着冷冰冰的手，一举两得！ps红薯大抵分两种红（黄）瓤，还有白瓤，前者不噎人，后者较甜！

■土火锅

土火锅汤鲜味美，丸子、夹沙绵而不烂！土有土的味道，土有土的香气！

■冰糖葫芦

银装素裹的冬天，一抹红红的冰糖葫芦，酸酸甜甜，给寂寞的冬季增添了几分别样色彩

■冰糖雪梨干燥的秋冬季，一定要给你爱的或爱你的那个他，炖一碗冰糖雪梨，清肺润燥！

■尕面片

青海人最喜欢的家常面，还是自己妈妈揪的香

■撸串

不管你是羊肉串，板筋，肉筋、关东煮只要是串串，左手串，右手雪花，就是真么x！

■毛栗子

时节一道，毛栗子大量上市，个大味美，热热火火，甘甜甘甜的