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青海宋家酿皮，酿皮很厚实弹弹的，很有劲，面筋被酱汁浸泡的一口咬下去满口流汤香，酱料里没有麻酱，调出来的料汁香不腻淳淳的口感，一定要放辣酱！太香，不是那么辣又香，给整个酿皮都增加了hin多分！
麻酱红糖烧饼最爱，比酿皮还要爱，微微一点的苦感，并不影响红糖麻酱整体的厚实香甜。
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