说起牛肉肯定是众多美食爱好者的福音，

肉质鲜嫩口感美妙，

特别是烤好裹上酱汁的牛肉放进嘴里，

爆汁美味，啊！就是这个味道！

不过牛肉虽然美味也有三六九等，

“牦牛肉”作为牛肉界无可撼动的扛把子，

广受美食爱好者的追捧！

不过你要是单纯地以为这个扛把子

只是因为美味而独坐翘楚那就大错特错了！

虽然我第一次认识“牦牛肉”也是因为它好吃，

但是在彻底了解它之后我不得不说

这个牛肉界的大哥果真是名不虚传！

生长环境

这些牦牛从小到大过的是什么样的生活？

喝的是高原天泉，吃的是名贵草药，

住的是旅游风景区

生长在海拔四千多米的“川西北高原绿洲”中，

那里光照充足，冬暖夏凉，

降水适中，河曲发达，水草丰茂

牦牛终身无劳役逐水草而居，生长原始自然

没毛病，大哥就是大哥，

从生长环境中就可以看出注定不凡！

牦牛一生摄入大量虫草、贝母等名贵中草药，

因此其肉质极其细嫩，味道鲜美，

营养价值是普通牛肉的十倍！

咱们需要花钱去旅游的地方就是它们的家……

咱们口中的名贵药材它们说吃就吃……

话说我这心里怎么这么不平衡呢？

莫非我活的不如一头牦牛？

营养价值

牦牛肉蛋白质含量高，且脂肪含量低，

味道鲜美受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

简直是众多减肥健身达人的必备美食！

蕴含的维生素B6可帮你增强免疫力，

促进蛋白质的新陈代谢和合成。

体内矿物质元素含量丰富功能强大，

给身体各个机能提供满满的能量！

入冬食牦牛肉有暖胃作用，

为寒冬补益佳品，而且牦牛肉中的

氨基酸结构比例与人体相近。

氨基酸结构相似的食物被称营养价值高

能更有利于人体的吸收消化，

能将所有的营养吸收消化才叫有价值的不是

所以牦牛肉这个扛把子称号是当之无愧的。

无处安放的美味

每每切开一片，牦牛肉的纹理清晰可见，

尝过这样不偏不倚的美味我就知道，

什么叫欲罢不能，什么叫不再将就！

啊，这该死的无处安放的美味!

不是所有的牛肉都能叫“牦牛肉”，

不是所有的牛肉都能旋转跳跃~

只有真正生态的”鲜牦牛肉”,

才有如此多姿多彩的美味和内涵!

摸着良心说不想来一块!?