藏鸡,广泛分布在西藏自治区,四川甘孜,阿坝县自治州等2100~4200米高海拔地区。其翼羽、尾羽、胸腿肌肉尤其发达,善于飞翔,活泼好动,好斗性强,对高海拔地区的寒冷恶劣天气比较适应,是高海拔地区重要的品种资源。
由于藏鸡常年放养,养成其凶狠好斗的性格,喜欢群内斗殴,有好事者喜欢用其作为斗鸡之用。
藏鸡由于其生长区域和凶狠特性,被越来越多食客追捧。熟透的藏鸡,其皮金黄,散发出浓郁的鸡香肉味,咬一口,富有弹性,肉汁丰富,肉质爽脆,与我们平时食用的鸡胸种完全不同,食过藏鸡的食客无一不被这美食所吸引。藏鸡的菜式多种多样,可炖汤,白切,火锅,隔水蒸。我最推荐的食法是白切,原汁原味,即使浸鸡的汤汁也鲜甜无比,精华尽在,配碗白饭吃,拿肉我也不换!
至于鸡肉,蘸着青翠欲滴的姜葱吃,姜葱赋予鸡肉的那股清香,能让你吃不停口!
滋补
每天一杯黑枸杞,让您的肌肤自带柔光,美到发光......惊艳时光!
以前我以为,枸杞不过补肾,现在我发现我错了…… 以前我以为,花青素都在水果里,现在我发现我错了…… 以前我以为,脸靠美容靓要妆,现在我发现我错了…… 以前我以为,黑枸杞太贵了,现在我发现我错了……
编辑:青唐小将军 发布:2021-04-07
滋补
都知道鹿茸有滋补的功效,但这5类人最好不要吃,听听青海鹿茸扎西怎么说
鹿茸是比较常见的名贵补品,在秋冬季节,不少人都会选择鹿茸进补。但是鹿茸的进补效果虽然好,一些人也是不适合吃的。 鹿茸补肾阳,强督脉,为壮阳起痿、补精填髓之要药。故临床多用之治疗阳痿早泄、宫冷不孕、遗精滑精、遗尿尿频、耳鸣耳聋、产寒泄泻等肾阳不足之症
编辑:青唐小将军 发布:2021-01-31
滋补
黑枸杞的功效惊人, 它是补肾利器,让你体力健魄
黑枸杞的功效与作用和红枸杞是有差别的。黑枸杞是我国西北地区特产的一种枸杞,有很多人并不了解这种枸杞的营养价值。那么,不如就在这里和小编一起来看看黑枸杞的功效与作用以及食用方法都是怎样的吧。 黑枸杞的
编辑:青唐小将军 发布:2021-03-29
滋补
健康美食:发菜蒸蛋,青海特色,嫩脆滑口,简单做法
青海高原盛产的发菜是山珍之一,在封建社会作为供奉皇室 的一宗贡品,唐、宋时已远销国外。现在,由于“发
编辑:青唐小将军 发布:2021-11-14