青稞怎么煮，才好吃？

美食特产吃法

青稞怎么煮，才好吃？

编辑：青唐小将军时间：2021-05-28来源：西北特产网

青稞米具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。但是很多人表示，青稞米做出来不好吃。因此，小编今天特地为大家介绍一种青稞米的煮法，让糖友吃上好吃到忍不住要再来一碗的青稞！

青稞米

普通大米（电饭煲量杯两杯米）蓝天净土青稞（电饭煲量杯 1/4杯）水（按照两杯半的刻度加水）1、淘洗蓝天净土青稞并加水浸泡3~4个小时（早餐想吃青稞粥的朋友可头一天晚上浸泡青稞一夜）。该浸泡步骤极为重要，因为浸泡时间充足的话，能让煮出来的青稞更加有口感，不至于干涩得无法下咽。

青稞精米——籽粒饱满

2、加入淘洗好的普通大米，一起混煮。如果是煮粥，加水比例1:10，煮1~2小时至粘稠。如果是煮饭，加水比例3:7，,电饭煲熬制完毕自动跳保温，即可达到最佳香滑口感。熬制过程也可加入南瓜、松茸、红花、木耳等食材，营养口感俱佳。

蓝天净土——青稞精米