很多同学家长一听孩子咳嗽了,就忙着做冰糖川贝炖梨,认为食疗比吃药强,这可是大错特错!
冰糖川贝炖雪梨是有止咳的功效,但是任何中医食疗方都和中药方剂一样,需要对证服用才有效,如果证型不对,服用不但达不到治疗效果,甚至会加重一些症状。
雪梨味甘性寒,入肺经,有清热化痰、生津润燥止咳的作用。明代的中药学家李时珍在编著的《本草纲目》中说“梨者,利也”,其药性下行流利。对于风热燥咳一类的咳嗽是比较适合的。
老百姓常说的川贝,中药全名叫做川贝母。川贝母也有化痰止咳,清热散结的作用。但是它也是一种性味偏寒的中药,主要用于肺热咳嗽,比如明代著名医家缪希雍在其所著的《本草经疏》中明确指出:“贝母,肺有热,因而生痰,或为热邪所干,喘嗽烦闷,必此主之”。川贝母不仅具有止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热。
冰糖与川贝母搭配其中一个重要作用就是用来调味,因为川贝母是很苦的。另一个作用是增强润沛止咳功效,因为冰糖本身也是一味中药,能健脾和胃;润肺止咳。主要也是治疗肺燥咳嗽。
总体来说,这个咳嗽食疗方主要用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽等病症。
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