血茸和鹿茸的区别是什么？

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血茸和鹿茸的区别是什么？

编辑：青唐小将军时间：2020-09-20来源：西北特产网

血茸和鹿茸的区别

1、血茸和鹿茸没有明显区别，其实血茸就是鹿茸的一种，但在采集时机上有一定的区别，鹿茸是从动物梅花鹿或马鹿的头顶上直接割取的鹿茸，而血茸则是让梅花鹿或马鹿在剧烈奔跑以后，让血液循环的鹿茸顶部以后再割取的。

2、血茸中含有大量的鹿血，而鹿茸中却没有鹿血存在，这是两者之间最大的不同。

血茸和鹿茸的吃法

1、做菜

血茸和鹿茸的食用方法相近，但鹿茸这种食材平时更适合与肉类食材一起做菜后食用，在用它做菜时可以搭配鸡肉或者猪肉以及鸭肉等食材，把准备好的肉类食材洗干净以后切成块状，再加入适量的鹿茸，一起入锅加清水和自己喜欢的调味料炖熟，炖好以后吃鹿茸和肉并喝汤，滋味特别而且滋补功效特别明显。

2、磨粉

磨粉是血茸和鹿茸的常见吃法之一，平时可以把干燥以后的血茸或者鹿茸研磨成粉末状，放在可以密封的小瓶中保存，每次取出五到十克，直接用温开水送服，而且食用方便易于携带。